Idag delar jag med mig av en vegetarisk smakrik pizza!

För att baka min superpizza som är fulladdad med massvis av nyttigheter behövs för två personer

1 dl rismjöl

15 gram jäst

1/2 tsk bakpulver

1 msk rapsolja

1 tsk honung

1 krm havssalt

1msk linfrön

1msk solrosfrön

1/2 dl ljummet vatten

Blanda ihop alla ingredienser och låt vila 30 min, under tiden förbereder du pizzafyllningen.

1 näve babyspenat

1 vitlöksklyfta

1/2 dl pumpafrön

1/2 dl olivolja

havsalt och timjan efter smak

Kör i mixer till en slät konsistens, bred ut spenatpeston på två utkavlade pizzabottnar och

lägg ut tunt skivad purjolök och squash. Strö över havssalt och oregano. Grädda pizzan i 225 grader

ca 10 minuter. Toppa med babyspenat, pumpafrön och pressad lime. 

FLORAL PRINT

Älskar denna sortens print på sommarplagg! 

Drömmer mig bort till en kritvit strand med palmer och turkost hav. 

Var tvungen att köpa nytt Ipadfodral och visst syns det att jag är inne på just orangea toner i sommar?!

EVENING IN THE SUN

Piña Colada dekorerad med en orkideblomma ute i kvällssolen satte verkligen

guldkant på denna måndag. 

Nylackade naglar i färgen Hot & Spicy från OPI

Biotherms Multi Recharge har jag använt under flera år som solskydd till ansiktet, tyvärr

ser det ut som att denna har utgått och jag är på jakt efter en ny ansiktskräm med spf, några tips?

MY SUMMER BREAKFAST

Godaste frukosten i sommartider. Grekisk yoghurt med färksa aprikosklyftor, hackad mandel och

en gnutta honung! Trevlig onsdag på er!

AROUND MY HOME

 Bricka som står på min organiserat stökiga byrå i sovrummet. Denna pyntar jag om var och

varannan vecka efter mina aktuella favoriter. Just nu står läppstiftet från YSL högt på min love-lista!

 En peek på öppna spisen i vardagsrummet, (som inte är helt klar.) Jag är på

jakt efter fler fina ljusstakar i glas och många ramar står fortfarande tomma utan foton.

Min frys är alltid redo för party!! Just saying...

Jag älskar att arrangera med frukt och blommor, det ger hemmet ett regält lyft!

HAPPY SAT

Solen strålar och man känner verkligen att sommaren är precis runt hörnet. Vilken härlig känsla!

Lördagseftermiddagen har tillbringats ute på balkongen där jag har bättrat på brännan, 

planerat sommarens upptåg och avnjutit ett par mojitos. 

FLOWERS

Hoppas veckan har startat bra och att alla mår bra. Vädret har vart strålande fint de senaste dagarna

så jag kan absolut inte klaga. Vad jag älskar denna årstid med all grönska, varje dag är som

ett lyckopiller. Just nu pryder dom här underbara syrenkvistarna mitt ena coffee table och sprider ljuvlig doft! 

NEW IN

Mina Reebok "easytone" har sjungt på sista versen under hela våren och var

 i stort behov för att bytas ut. Men eftersom jag tycker det är så trist att gå och 

kika i sportaffärer (vem tittar inte hellre på cocktailklänningar och high heels) så har jag skjutit 

på det in i det sista, tills att det inte gick längre... (jag upptäckte att balansbollarna hade punkterats!!)

Så jag ägnade ett par timmar i sportaffären och hittade inte bara ett par utan 2  från Nike 

som jag tyckte var riktigt bekväma och fina. För visst blir man mer motiverad att träna om man känner 

sig snygg? Kommentera gärna era bästa motivations tips för att lyckas med träningen!